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丙酸

2021-07-16 12:27:26

资料专题:丙酸基本信息汇总表

丙酸(propanoic acid),又称初油酸,是三个碳的羧酸和短链饱和脂肪酸,化学式为CH3CH2COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体,带有刺激性气味。

制备

工业上丙酸是通过四羰基镍催化剂存在下,乙烯的加氢羧化反应制得的:

RCH=CH2+H2O+ CO →CH3CH2CO2H

它也可以通过丙醛的氧气氧化得到。在钴或锰离子存在下,该反应在40-50°C即可发生:

CH3CH2CHO+ ½O2 →CH3CH2COOH

以前乙酸的生产会产生大量的丙酸副产品。

危害

健康危害吸入本品对呼吸道有强烈刺激性,可发生肺水肿。蒸气对眼有强烈刺激性,液体可致严重眼损害。皮肤接触可致灼伤。大量口服出现恶心、呕吐和腹痛。环境危害对环境有危害,对水体可造成污染。燃爆危险本品易燃,具腐蚀性、强刺激性,可致人体灼伤。

参见

参考资料

资料专题:丙酸参考资料